Det kommande veckoslutet blir en guldgruva för den som gillar mat. I helgen får regionen finbesök av tio internationella stjärnkockar i samband med att Food & Fun-festivalen arrangeras i Åbo. Huvudevenemanget för festivalen arrangeras i nio restauranger vid åstranden i Åbo mellan den 1 och 5 oktober.
Åbo valdes till värd för det här evenemanget tack vare den starka restaurangkulturen och den lämpliga storleken på staden. Varje restaurang besöks av en internationell köksmästare som planerar en meny som passar restaurangens verksamhetsidé och stämning. Köksmästarna kommer från Estland, Spanien, Island och USA.
- Varje restaurang har sin egen atmosfär och stil. De utsedda köksmästarna har till uppgift att betona varje restaurangs särdrag, säger organisatören för evenemanget, Pekka Kuru.
Både Åbobor och turister är intresserade av evenemanget. Restaurangerna serverar festivalbesökarna en fyra rätters supé som kostar 48 euro.
- Bokningar har kommit in i ganska bra takt, olika sällskap med vänner och arbetskamrater har visat intresse för evenemanget. Det är just idén med evenemanget, att äta tillsammans, njuta av god mat och ha roligt, säger Kuru.
Minna Arve: "Vi vill göra Åbo mer bekant som matstad"
Syftet med festivalen är att främja den lokala matkulturen. Food & Fun-festivalen siktar också på att sänka tröskeln för restaurangbesök samt erbjuda upplevelser för både stadsbor och turister. Tanken är att evenemanget ordnas i Åbo fyra år i rad. 
- Vi vill göra Åbo mer bekant som matstad. Vi har fina restauranger och skärgårdens starka mattraditioner. Tack vare Food & Fun har vänner av god mat nu en unik chans att få njuta av gourmetmaten förmånligt, säger ordförande för stadsstyrelsen i Åbo, Minna Arve.
Under evenemanget tävlar köksmästarna sinsemellan om titeln som bästa köksmästare vid festivalen. På lördag serverar de två bästa köksmästarna juryn sin meny på basis av vilken vinnaren utses. I juryn för tävlingen mellan köksmästarna ingår sex köksmästare, bland annat Michael Ginor från USA samt Pekka Terävä och Matti Jämsen från Finland.
Food & Fun-festivalen har ordnats i Reykjavik redan i tretton år. Initiativtagarna till evenemanget är Islands mest kända köksmästare Siggi Hall och Baldvin Jonsson.
Alla restauranger och köksmästare som deltar i evenemanget:
Restaurang Mami - Ylfa Helgadottir, Island
Restaurang Pinella - Sergio & Javier Torres, Spanien
Restaurang Smör - Fannar Vernhardsson, Island
Restaurang Karu Izakaya - Kazuhiro Okozi, USA / Japan
Restaurang Hus Lindman - ej bekräftats ännu
Restaurang Kaskis - Sigurdur Laufdal Haraldsson, Island
Restaurangbåten Cindy - Chris Parsons, USA
Vinrestaurang E. Ekblom - Rene Uusmees, Estland
Restaurang Ludu - Hamilton Johnson, USA
Mer om Food & Fun-evenemanget hittar du här.